essence d'amandes

См. также в других словарях:

• essence — [ esɑ̃s ] n. f. • 1130; lat. philos. essentia I ♦ Philos. Ce qui constitue la nature d un être. 1 ♦ Philos. (opposé à accident) Fond de l être, nature intime des choses. ⇒ nature, substance. L essence des choses. L essence humaine. « Nous ne… …   Encyclopédie Universelle

• Pâte d'amandes — Massepain « Fruits déguisés » …   Wikipédia en Français

• ROSALES — L’ordre des Rosales (Angiospermes dicotylédones) est un exemple de grand taxon par enchaînement : très hétérogène, il ne présente pas de caractères généraux évidents, mais il constitue un ensemble de familles tel que chacune est manifestement… …   Encyclopédie Universelle

• blanc-manger — [ blɑ̃mɑ̃ʒe ] n. m. • XIIIe; de blanc et manger ♦ Cuis. Gelée faite avec du lait, des amandes, du sucre. Gelée de viande blanche. Des blancs mangers. ● blanc manger, blancs mangers nom masculin Entremets froid à base de lait, de pâte ou d essence …   Encyclopédie Universelle

• benz- — benz(o) ♦ Élément marquant la parenté chimique avec le benzène ou l acide benzoïque. ⇒BENZ(O) , (BENZ , BENZO ), élément préf. Base de dér. ou premier élément de compos. formé à partir du rad. de benzoïque. A. Les termes (dér. ou composés)… …   Encyclopédie Universelle

• benzo- — benz(o) ♦ Élément marquant la parenté chimique avec le benzène ou l acide benzoïque. ⇒BENZ(O) , (BENZ , BENZO ), élément préf. Base de dér. ou premier élément de compos. formé à partir du rad. de benzoïque. A. Les termes (dér. ou composés)… …   Encyclopédie Universelle

• Benzaldéhyde — Général Nom IUPAC Aldéhyde benzoïque Synonymes phenylmethanal Ben …   Wikipédia en Français

• salicylique — [ salisilik ] adj. • 1838; de salicyle, radical hypothétique, de salicine ♦ Chim. Acide salicylique : acide orthohydroxybenzoïque C6H4(OH)(COOH). Antiseptique puissant, l acide salicylique sert à la préparation de l acide acétylsalicylique… …   Encyclopédie Universelle

• CARBONYLÉS (DÉRIVÉS) — Le terme d’alcool déshydrogéné, dit par contraction aldéhyde , a tout d’abord été employé pour nommer un liquide très volatil et d’une odeur pénétrante provenant de l’oxydation ménagée de l’alcool éthylique et se différenciant de celui ci par un… …   Encyclopédie Universelle

• Зинин, Николай Николаевич — ученый и профессор, академик Петроградской медико хирургической академии, ординарный академик Академии Наук, профессор Казанского университета и Медико хирургической академии, тайный советник, кавалер орденов до Белого Орла включительно. Зинин… …   Большая биографическая энциклопедия

• Dr. Pepper — Dr Pepper Dr Pepper Pays d origine  États Unis …   Wikipédia en Français